RESEPI ASAM PEDAS PALING OHSEM!

 

Hai semua.Kali ini saya ingin kongsikan mengenai resepi asam pedas pari.Kalau sebut asam pedas pari pastinya terbayang-bayang keenakkan asam pedas pari Melaka.Memandangkan sekarang ini musim wabak covid,apa kata kita cuba untuk masak sendiri asam pedas?

Jom kita lihat apa resepi asam pedas paling ohsem ni.

Resepi asam pedas pari

Cili kering segenggam

Bawang besar 3 ke 4 biji

Bawang putih 4 biji

Halia 2 inci

Kunyit hidup 1 inci

Lengkuas 1 inci

Blend semua

Tumis dulu sesudu halba baru masukkan bahan blend. Masuk kan sekali serai 3 batang, daum limau purut 3 4 helai. Tumis sampai pecah minyak. Masukkan ikan gaul sekejap. 

Masukkan air asam jawa. Cair kan atau pekat kan air asam jawa ikut nak pekat ke nak cair asam pedas tu. masukkan daun kesom banyak2, bunga kantan sekuntum belah dua. Perasakan siap😉

Asam pedas ni kalau nak bagi pekat. Bahan blend tu kena sama banyak dengan ikan. Contoh kalau ikan tu dalam semangkuk. Bahan blend pun semangkuk. Lepas tu air asam jawa tu pun pekat kan.

Selamat mencuba!

Bagi sesiapa yang nak dapatkan produk shaklee jangan segan silu untuk whatsapp nabilah

0 11-1524 5320